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Sommeliers 2015 /2016

Die Zeit ging schnell vorbei.

Unsere Abschlussklasse 2016!

Irre wie die Zeit verging

Am 08.11.2015 startete unser berufsbegleitender Lehrgang zum Sommelier (IHK). 15 Teilnehmer aus Gastronomie und Handel starten mit viel Elan und Freude.

Highlights im Unterricht waren die Tage mit Romana Echensperger (MW), Christine Balais und Alexander Kohnen. Die Dozenten waren alle sehr gut. Spannend waren auch die Exkursionen in die Weinberge, zu den Weingütern oder zu Peter Josef Schütz der hiesige Brenner.

Die Prüfung war letzte Woche! Ganz schön schwer! -Aber machbar.

Medoc-Workshop mit der Dozentenlegende Henri Schimpf.

Bei der Arbeit!

Workshop Chablis! Super Qualitäten

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